2012년 3월 22일 목요일

식면신동요법!!식이란...명태,동태,생태,명태 효능,명태 성분

명태



간보호 해독작용 구안와사에 효험
 

해독작용, 간보호작용, 알코올해독작용, 당뇨병, 유아태독, 습진, 악종, 악창, 간장질환, 몸이 피곤하거나 감기 몸살이 났을 때, 안면신경마비(구안와사), 기관지천식, 부자중독, 관절염, 무좀, 티눈, 단순포진(수포성 바이러스), 비만증, 구루병(비타민 D 부족증), 각종해독작용(연탄독, 독사독, 농약독, 공해독, 지네독, 광견독, 초오독, 각종 벌레독, 원자핵독 등), 콧속의 부스럼, 안질로 인해 눈이 침침하고 잘 안 보일 때, 대변에 피가 날 때, 피부미용, 소변이 잘 나오지 않을 때에 좋은 명태

명태는 대구과에 속하는 찬물고기의 한 종이다. 명태는 여름철에 우리 나라 동해의 100~200마일 떨어진 깊은 바다에 나가 분산적으로 살다가 겨울철이 되면 알을 낳으러 떼를 지어 가까운 바다에 밀려나온다.
명태는 35~50cm 정도 자라는 바다물고기이다. 몸은 긴 실북모양이며 입은 크고 아래턱이 약간 길다. 아래턱에 매우 짧은 수염이 1개 있거나 없다. 몸의 등쪽은 검은밤색이고 배쪽은 잿빛이 도는 흰색이다. 옆면에는 2~3줄의 반점 무늬가 있다.
명태는 찬물을 좋아하는 물고기이다. 여름에는 깊은 물밑에 들어가 살다가 11~1월에 알을 낳으러 얕은 바다로 나온다. 알낳기에 알맞은 물온도는 2~4℃이다. 암컷 한 마리는 25~40만개의 알을 낳는다. 알을 낳을 때에는 50m 깊은 충에서 산다. 낮에는 겉층으로 떠오르고 밤에는 밑층으로 내려간다. 물온도가 5~10℃인 때 10일 지나면 수정된 알에서 새끼가 까나온다. 새끼는 처음 겉층에서 살다가 물온도가 높아짐에 따라 깊은곳으로 들어간다. 4~5년 자라면 성숙한 물고기가 된다.
성숙한 물고기가 될 때까지는 200m 깊이에서 산다. 성숙한 물고기가 되면 알을 낳기 위하여 연안으로 들어온다. 명태는 작은 물고기와 새우, 낙지 등을 먹는다. 명태는 동해에 분포되어 있으며 오호츠크해, 베링해에도 있다. 고기는 맛이 좋다. 명태의 간장에서는 질좋은 간유를 뽑는다.

<명태를 눈이 내리는 강원도 대관령 추운겨울 산속에서 말려 황태를 만드는 모습: 사진 출처는 두산백과사전>
명태[明太, walleye pollock/alaska pollack]는 대구목 대구과. 등쪽 연한 갈색 혹은 청색 바탕에 암갈색 세로띠, 배쪽 흰색. 한국 동해, 일본 북부, 오호츠크해, 베링해 등의 북태평양에 분포한다.

[명태의 이름은 몇개일까?
1, 춘태: 봄에 잡은 명태.
2, 추태: 가을에 잡은 명태.
3, 동태(冬太): 겨울에 잡은 명태, 동태(凍太)와 헷갈리지 말것.
4, 망태: 그물로 잡은 명태.
5, 조태: 낚시로 잡은 명태.
6, 원양태: 원양어선에서 잡은 명태.
7, 지방태: 근해에서 잡은 명태.
8, 강태(江太): 강원도에서 나는 명태.
9, 노가리: 새끼명태.
10, 생태: 갓 잡은 명태.
11, 동태((凍太): 얼린 명태.
12, 북어(건태=乾太): 그냥 건조 시킨 명태.
13, 코다리: 반쯤 말린 명태.
14, 황태: 얼렸다 녹였다 반복해서 말린 명태.
15, 홀태: 뱃속에 알이나 이리가 없어 홀쭉한 명태.
16, 알배기: 알이나 이리로 배가부른 암컷 명태.
17, 이리박: 이리로 배가부른 수컷 명태.
18, 먹태(흑태): 황태를 만들다 너무 날씨가 풀려 버려 잘못된 명태.
19, 백태: 황태를 만들다 너무 추워져서 하얗게 바랜 명태.
20, 깡태: 황태를 만들다 수분이 한 번에 다 빠져버린 명태.
21, 파태: 황태를 만들다 몸뚱이가 흩어져 제 모양을 잃어버린 명태.
22, 골태: 황태를 만들다 잘못 익어 속이 붉고 딱딱해진 명태.]

그 외에도 북한의 함경남도에서는 명태를 <선태, 망태, 조태, 왜태, 매태, 애기태, 막물태, 은어바지, 섣달바지, 석달바지>라고 부른다고 하며, <무태어(無泰魚: 방약합편)>, 서울의 한 방언에서는 <더덕북어>라고 불리기도 한다니, 우리나라 고기 이름중에서 가장 많은 별명을 가지고 있는 고기가 바로 '명태'라는 것을 실감할 수 있다.
명태와 관련된 자료에 관해 '두산세계백과사전'에서는 아래와 같은 내용을 알려주고 있다.
"《임하필기》에 명태라 하였고, 《신증동국여지승람》에는 무태어(無泰魚)라 기록되어 있다. 《난호어목지》에는 명태를 명태어라 하며 생것을 명태, 말린 것을 북어라 한다고 하였다.
성분: 생명태의 성분은 에너지 80kcal 수분 80.3%, 단백질 17.5g, 지방 0.7%, 회분 1.5%, 칼슘 109mg, 인 202mg, 철분 1.5mg, 나트륨 132mg, 칼륨 293mg, 비타민 A 17R.E, 레티놀 17㎍, 비타민 B1 0.04mg, 비타민 B2 0.13mg, 니아신 2.3mg, 명태는 다른 생선보다 지방 함량이 적고 아미노산을 많이 함유하고 있다. 또한 단백질과 칼슘, 인, 비타민A 등도 알맞게 있으며 메티오닌과 니아신 등의 아미노산도 함유한다. 또 세포 발육에 필요한 리신과 뇌 영양소인 트립토판이 있다.
약효: 명태는 고단백 식품으로 당뇨병이 있거나 간장 질환이 있는 사람의 식이요법에 활용된다. 또한 북어국은 간을 보호해 주며 해독하는 작용이 있기 때문에 해장국으로 많이 먹는데, 이는 알코올 성분을 분해하는 작용을 하는 메치오닌, 타우린 등의 성분이 많이 들어있기 때문이다.
몸이 피곤하거나 감기 몸살이 났을 경우에 고춧가루를 넣은 뜨거운 명태국을 먹으면 땀이 나고, 몸이 가벼워지면서 회복이 빠르다. 명태에는 간유 성분과 비타민 A 및 젤라틴이 많아서 안질로 인해 눈이 침침하고 잘 안 보일 때 명태국을 먹으면 치료된다. 피부가 고와진다고도 한다.
소변이 잘 나오지 않거나 대변에 피가 날 때는 명태를 매일 3마리씩 3일 동안 먹으면 효과가 있다. 명태는 대구처럼 고기살이 하얀 색이며 열을 가하면 풀어지기 쉬운 특성이 있다.



맞는 체질: 소음인.]
명태의 간과 마른 명태와 관련해서 인산 길일훈의 <신약(神藥)> 108~109, 270면에서는 이렇게 기록하고 있다.
[연탄독, 독사독의 영약(靈藥)-마른 명태
해마다 초겨울에 접어들면 연탄가스 중독으로 많은 사람들이 목숨을 잃거나 혹은 그 후유증으로 고생하게 된다. 대부분의 사람들은 아직도 연탄 중독의 확실한 치유 방법은 없다고 생각한다.
그러나 우리 주변에서 얼마든지 구할 수 있는 음식물을 이용, 연탄중독은 물론 다른 제반 독(毒)들을 해독(解毒)할 수 있는 좋은 방법이 있다. 결론부터 말하자면 그 음식물은 마른 명태이다.
마른 명태는 연탄독, 독사독, 농약독, 공해독, 지네독, 광견독, 원자핵독 등 각종 독을 풀어주는 신비의 약물이다.
필자는 오늘날까지 60여 년간 이 마른 명태(동해산:東海産을 써야 함)를 이용, 연탄독은 물론 독사독 등 각종 독으로 인해 죽음 직전에 놓여 있던 수많은 사람들을 살려낸 일이 있다. 그들은 모두 아무 후유증 없이 완치됐다.
마른 명태와 각종 독과의 사이에는 어떤 함수 관계가 있으며 어떤 과정을 통해서 그 독들이 제거되는 것인가. 그 근원적 이유를 밝히기 위해서는 천상(天上)의 여성정(女星精)과 해수중(海水中) 명태 사이에 왕래하는 기운과 또 그것이 인체에 미치는 영향 등에 대해 먼저 대략이나마 살펴보아야겠다.
명태는 뭇별들 가운데 28숙(宿) 중의 여성정(女星精)으로 화생하고 바닷물 속의 수정(水精)으로 성장하므로 강한 해독제를 다량 함유하게 된다. 즉 최고의 해독 능력이 있는 해자(亥子)의 수정수기(水精水氣)를 체내에 가장 많이 지니고 있는 물체이다.
명태가 이처럼 강한 해독제를 지니고 있는 데는 까닭이 있다. 우리나라는 지구상에 분야(分野)를 설정하면 간동(艮東) 분야에 속하는데 그 중에서도 가장 핵심 부위에 위치하고 있다.
이에 따라 우리나라의 상공(上空)에는 동방생기(東方生氣)의 특이한 색소가 조직되어 있고 바닷물 속에는 특이한 약소(藥素)가 함유되어 있다. 우리나라 땅에서 생장하는 재래종 옻만이 천만년 가도 썩지 않는 것을 보면 공간 색소 조직의 특이성을 어느 정도 짐작할 수 있을 것이다.
유아태독(乳兒胎毒)과 습진(濕疹), 악종(惡腫), 악창(惡瘡)(신약 270면)
동지 전 명태의 간을, 간에 붙은 쓸개를 떼지 말고 그대로 오래 달여 고약같이 진하게 달여서 병에 넣어두고 유아 태독과 습진, 악종, 악창에 바른다.]
명태에 대해 황도연(1808∼1884)이 쓴 <방약합편>에서는 이렇게 알려주고 있다.
[명태(明太: 북어=北魚)
명태는 짜고 따스해
허로 풍병 낫게 하나
많이 먹으면 회 동하네
그렇지만 명란은
비위 조화시킨다오
○ 명천(明川)에서 나는데 즉 무태어(無泰魚)이다.]
명태와 관련해서 북한에서 펴낸 <동의치료경험집성>에서는 이렇게 기록하고 있다.
[백복령, 꿀, 마른명태, 달걀
백복령으로 기관지천식을 치료한 경험
[제법 및 용법]
백복령 20g 꿀 20g을 넣고 개어서 하루 한번씩 저녁마다 먹는다.
한편 매일 아침 마른 명태 1마리에 달걀 2개를 두고 익혀서 간을 치지 않고 먹는다.
[치료효과]
대체로 10일간 먹으면 효과가 있다. 20명의 기관지천식 환자에게 이 치료방법을 적용하였는데 10예(50%)가 나았고 7예(35%)가 좋아졌다.(평양시 제 2 인민병원 임동준: 동의학, 1989-2)
안면신경마비(구안와사)
명태의 껍질을 벗겨서 눅눅하게 축인 다음 마비(痲痺)된 쪽 얼굴에 붙이고 잔다. 다음날 아침에는 따뜻한 물로 적시면서 명태껍질을 떼내고 저녁에 다시 붙인다.]
명태의 질병 치료와 관련해 북한의 <동의처방대전>에서는 이렇게 적고 있다.
[부자중독
명태, 두부: 마른 명태나 생명태를 물에 넣고 끓인 다음 그 국물을 마시거나 초두부나 두부를 많이 먹게 한다.
무좀
명태껍질, 식초: 마른 명태껍질을 구워 보드랍게 가루낸 것을 식초에 개어서 하루 2-3번 바른다. 식초 한 가지만 매일 발라도 좋다. 명태껍질은 땀의 분비를 막으며 식초는 사상균을 죽이는 작용이 있다. 물집이 생겼을 때 자주 바르면 가려움이 덜어진다.
티눈
명태아가미뼈, 밀가루: 명태아가미뼈를 보드랍게 가루내어 밀가루와 3:1의 비로 섞어서 물에 반죽하여 티눈복판을 피가 약간 날 정도로 파낸 다음 그곳을 중심으로 좀 넓게 붙이고 붕대를 감는다. 약이 마르지 않을 정도로 자주 바꾸어 붙인다. 또는 명태눈알을 티눈 크기만큼 납작하게 만들어 티눈에 붙이고 반창고로 1주일 동안 고정해도 된다.
단순포진(수포성 바이러스)
명태껍질: 명태껍질을 벗겨 침에 발라 물집이 생긴 곳에 붙여준다. 여러 번 갈아 붙이면 곧 딱지가 생기면서 낫는다.
관절염
제비쑥(초호), 명태: 제비쑥은 들판이나 밭둑에 나는데 5-6월에 뜯어다가 햇빛에 말려서 두고 쓴다. 말린 제비쑥 40g에 마른 명태 한 마리를 잘 두드려 넣고 적당량의 물을 넣은 다음, 약한 불에서 천천히 달여서 찌꺼기는 짜 버리고 한번에 한잔씩(150ml) 하루에 두 번, 끼니 30분 전에 먹는다.
제비쑥은 쓰고 차며 독이 없다. 열이 뼈마디 사이에 뭉쳐 있는 것을 치료하며 허로를 보한다. 명태는 풍한 습비를 치료한다.
놋젓가락풀(초오), 명태눈알: 놋젓가락풀과 명태눈알을 각각 가루내어 1:10의 비례로 섞은 다음, 물을 적당히 넣고 세 시간 동안 달여서 80-90℃의 온도에서 짠다. 짜낸 찌꺼기에 다시 물을 처음보다 적게 넣고 두 시간 동안 달여 80-90℃의 온도에서 다시 짠 다음, 처음 짜낸 약물과 섞는다. 이것을 다시 졸여서 물엿처럼 만들고, 여기에 남은 찌꺼기는 잘 말려서 가루내어 섞은 다음 한번에 3g씩 하루에 세 번 끼니 두 시간 전에 먹는다.
놋젓가락풀은 독성이 있으므로 단독으로 써서는 안된다. 반드시 명태눈알과 놋젓가락풀의 혼합비례를 엄격하게 지켜야 한다.
구루병(비타민 D 부족증)
소나무꽃가루, 명태가루: 각각 같은 양을 보드랍게 가루내어 고루 섞는다. 1살 되는 어린이에게 한번에 1-1.5g씩 하루 3번에 먹인다. 소나무꽃가루는 좋은 영양작용을 나타내고 명태가루에는 풍부한 단백질과 칼슘이 포함되어 있으므로 구루병 치료에 좋다.]
명태의 전설에 대해 박영준(朴榮濬)의 <한국의 전설> 제 1권 162-163면에서는 이렇게 알려준다.



식면신동요법(食眠身動療法)
상기 자료는 인체의 구조와 식물의 연구하는 사람으로 써 우리땅에 존재하는 식물질의 우수성을 널리 알리어 질병으로 고통을 받고 있는 분들에게 희망을 드리고자 합니다,
식면신에 관심 가지고 연구하면 쉽게 질병를 치료 할 수 있도록 구체적으로 정리하여 세계적인 의술이 될 수 있도록 공급하고자 합니다.
저체온이 되어 각종질병들이 발생하는 것을 "신동" 몸을 움직여 막혀있는 부위에 혈액순환을 도와줌으로 괴사 및 대사증후군 크게는 위암"까지 치료하는데 신동요법은 목적을 두고 정보를 공개합니다.

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